汐瀾極味拉麵 · 職人海老豚骨

職人魂堅持:熬煮 18 小時的究極海老蝦湯頭秘辛公開

不惜成本使用當日新鮮海老頭與黑毛豬大骨,萃取每一滴回甘精華。

好湯沒有捷徑。每一鍋高湯都必須在清晨五點破曉點火,職人全程掌控火候與浮沫撇除,讓每一碗拉麵都凝聚大海的豐美甘醇。

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